Pastissos

CHEESECAKE DE FIGUES
CHEESECAKE DE FIGUES

Mousse de figues amb un toc de philadelphia, crumble d'ametlla i carpaccio de figues.

LEMON PIE
LEMON PIE

Tartaleta de crema de llimona amb merengue cremat.

CARROT CAKE
CARROT CAKE

Pastís de pastanaga, amb nous, crema de formatge i un toc suau de canyella.

FRUITS VERMELLS
FRUITS VERMELLS

Mousse de fruits vermells amb cobertura de maduixa i galeta d'ametlla

HOJA BLANCA
HOJA BLANCA

Mousse de iogurt grec amb interior de fruits vermells i galeta cruixent.

POMA I CANYELLA
POMA I CANYELLA

Pà de pessic de poma amb una crema molt fina de canyella.

PASTÍS DE TÉ MATCHA
PASTÍS DE TÉ MATCHA

Mousse de té verd (matcha) i galeta de mantega cruixent.

FRAISIER DE NATA
FRAISIER DE NATA

Bescuit genovès. Deliciosa chantillí i maduixes naturals. Tot un clàssic.

CAKE DE PLÀTAN I XOCOLATA
CAKE DE PLÀTAN I XOCOLATA

Esponjós pa de pessic de plàtan amb chips de xocolata.